炭火料理やワインを楽しむ隠れ家イタリアン 隠れ酒場MIA 神戸三宮

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当店のこだわり

炭火焼きイタリアンと厳選ワインを楽しむ路地裏バル

炭の香りに誘われ、三宮の路地裏へ。
本格イタリアンとソムリエ厳選のワインをカジュアルに味わう、大人の隠れ家。
記念日やデートにご利用ください。

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炭火料理

炭の香りを纏った絶品の本格イタリアン

炭火でじっくりと丁寧に炙り、香ばしく仕上げた選りすぐりの「近江鴨の炭火焼き」や、「和牛の炭火焼き」など、炭火×地素材が織りなす、ここでしか出会えない一皿をご堪能ください。

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国産鴨の炭火焼き

しっとりと柔らかで、ジューシーな肉汁と食欲そそる炭の香りがたまらない逸品です。鴨の旨みを引き立てる特製マスタードとの相性も抜群。お酒とのペアリングも楽しめます。黒毛和牛の炭火焼きもおすすめです。

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本日の鮮魚のカルパッチョ

地元の鮮魚を炭火で炙り、香ばしさをプラス。兵庫県産の旬野菜を活かした前菜やパスタなど、素材の旨味を最大限に引き出します。

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地元食材のこだわり

地元の旬食材を使った料理の数々

毎日仕入れる地元の魚介や瑞々しい野菜を、前菜やメインでご提供。素材の旨みが弾ける一皿に仕上げています。

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季節ごとに変わる楽しみ

旬の食材を使用した前菜からデザートまで、その季節ごとの味をご堪能ください。

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兵庫の食材を中心としたメニュー

兵庫で採れた野菜や果物を使用しています。

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ナチュラルワインから希少な銘柄まで

ソムリエ厳選「25種以上のワイン」

白・赤・ロゼ・スパークリング・ナチュラルワインと、常時25種類以上のワインをリーズナブルにご提供。季節によって仕入れが変わります。

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ペアリング体験

炭火料理に寄り添うワインとのマリアージュをお楽しみください。料理との相乗効果に驚くはず。

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リーズナブルに飲める

泡・白・赤・ロゼ・オレンジなどグラスワインを各600~1,200円でご提供。

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大人の隠れ家空間

最大20席の落ち着いた空間

お一人様のサク飲みからスイーツを楽しむ夜まで、幅広く対応。

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ライブカウンター

調理の音と香りが間近に。デートや一人飲みを彩る、全6席の落ち着く空間。

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ゆったりテーブル席

テーブル席は4名掛け×2卓、6名掛け×1卓を完備し多彩なシーンに対応可能です。ご友人とのお食事や仕事後の飲み会、誕生日のお祝いなどにもぴったり。

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貸切

最大18名様まで貸切可能

最大18名様までの貸切も承っておりますので、各種ご宴会や小規模なパーティーにもどうぞ。貸切可能な飲み放題コースもございます。

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《貸切可》飲み放題120分付きコース

貸切可能に加え、120分の飲み放題もついたコース。詳細はコースページをチェック。

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神戸三宮駅徒歩2分の立地

駅近でアクセスも抜群。待ち合わせや、解散もスムーズ。

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